参加者: kazu, atarashi, sumikawa
料理: モッツァレラとトマトのサラダ、 カルボナーラ シェフの気まぐれ風、 そら豆とフレッシュトマトのスパゲティ そら豆抜き。 ナスとトマトのスパゲッティ シェフの気の迷い風、 プレーンオムレツ、 ゴルゴンゾーラ・チーズ

ワイン 1本目
BEAUNE-TOUSSAINTS, 1989
LOUIS JADOT, France
評価: うほほ、89年だよん。う〜ん、素晴らしい。 フランスのシャルル・ド・ゴール空港の売店にて購入

ワイン 2本目
Pessac-Leognan, 1993
Chateau Haut Bailly, France
評価: 野暮ったい。 グラスをぶんぶん回してやっと飲める感じ。 かなりバランス悪し。 フランスのシャルル・ド・ゴール空港の売店にて購入


sumikawa@kame.net
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