参加者: kazu, atarashi, sumikawa
料理:
モッツァレラとトマトのサラダ、
カルボナーラ シェフの気まぐれ風、
そら豆とフレッシュトマトのスパゲティ そら豆抜き。
ナスとトマトのスパゲッティ シェフの気の迷い風、
プレーンオムレツ、
ゴルゴンゾーラ・チーズ
ワイン 1本目
BEAUNE-TOUSSAINTS, 1989
LOUIS JADOT, France
評価: うほほ、89年だよん。う〜ん、素晴らしい。
フランスのシャルル・ド・ゴール空港の売店にて購入
ワイン 2本目
Pessac-Leognan, 1993
Chateau Haut Bailly, France
評価: 野暮ったい。
グラスをぶんぶん回してやっと飲める感じ。
かなりバランス悪し。
フランスのシャルル・ド・ゴール空港の売店にて購入
sumikawa@kame.net
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